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2021年蘭州理工大學(xué)生命學(xué)院碩士研究生招生考研大綱
來源：蘭州理工大學(xué) 更新時間：2020年08月19日 14:08:22
暑假不停學(xué)！8月下旬，各大研招院校考試大綱陸續(xù)發(fā)布。各位考研考生要好好把握暑假時間，跟著目標(biāo)院校發(fā)布的考試大綱制定復(fù)習(xí)計劃！為幫助考研考生們帶著目標(biāo)去學(xué)習(xí)，合理高效地完成自己的備考復(fù)習(xí)計劃，中公考研網(wǎng)校老師整理了“2021年蘭州理工大學(xué)生命學(xué)院碩士研究生招生考研大綱”，快來關(guān)注吧！也可關(guān)注2021年蘭州理工大學(xué)碩士研究生招生考研大綱，一鍵獲悉目標(biāo)學(xué)校考研大綱最新相關(guān)信息!
《生物化學(xué)A》（BiochemistryA）科目考試大綱
考試科目代碼：766
適合專業(yè)：生物工程（083600）
課程性質(zhì)和任務(wù)：生物化學(xué)是是研究生命現(xiàn)象及其本質(zhì)的一門基礎(chǔ)學(xué)科。主要任務(wù)是研究構(gòu)成生物體的糖類、脂類、蛋白質(zhì)和核酸等基本物質(zhì)，酶、維生素和激素等催化和調(diào)節(jié)物質(zhì)的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)和功能，以及基本物質(zhì)在生命活動新陳代謝中的變化規(guī)律、遺傳信息流動（即“中心法則”）和調(diào)控機理，為生物工程學(xué)科學(xué)生進一步深造奠定學(xué)科基礎(chǔ)。
主要內(nèi)容和基本要求：
0.緒論
掌握生物化學(xué)的涵義；
熟悉生物化學(xué)理論與實踐的關(guān)系；
了解生物化學(xué)的現(xiàn)狀和進展。
1.糖類化學(xué)
掌握重要的單糖（葡萄糖、果糖、半乳糖和核糖）的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)；
熟悉幾種重要的雙糖（蔗糖、麥芽糖和乳糖）的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)；
了解多糖（同多糖和雜多糖）的種類。
2.脂質(zhì)化學(xué)
掌握必需脂肪酸的概念和種類；
熟悉磷脂、糖脂、膽固醇的結(jié)構(gòu)和功能；
了解脂質(zhì)的提取、分離與分析。
3.蛋白質(zhì)化學(xué)
掌握蛋白質(zhì)的基本結(jié)構(gòu)單位——氨基酸的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)；
掌握蛋白質(zhì)的化學(xué)結(jié)構(gòu)（一、二、三、四級結(jié)構(gòu)）和蛋白質(zhì)的理化性質(zhì)；
熟悉蛋白質(zhì)一級結(jié)構(gòu)的測定方法和蛋白質(zhì)的分離提純原理；
理解蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)與功能的關(guān)系；
了解蛋白質(zhì)折疊和結(jié)構(gòu)預(yù)測，以及亞基締合和四級結(jié)構(gòu)的相關(guān)知識。
4.核酸化學(xué)
掌握核酸和核苷酸的理化性質(zhì)；
熟悉核酸的化學(xué)組成及其結(jié)構(gòu)；
了解核酸的發(fā)現(xiàn)、研究簡史和研究方法。
5.酶化學(xué)
掌握酶的結(jié)構(gòu)與功能和酶反應(yīng)動力學(xué)機理；
熟悉酶的組成、分類、命名、酶活力測定和酶的提取和純化過程；
了解調(diào)節(jié)酶、同工酶、誘導(dǎo)酶、抗體酶和固定化酶及其應(yīng)用。
6.維生素化學(xué)
掌握B族維生素和其相應(yīng)的活性輔酶；
了解常見脂溶性和水溶性Vit結(jié)構(gòu)和功能。
7.激素化學(xué)
掌握激素的化學(xué)本質(zhì)和作用機理；
熟悉幾類重要激素（氨基酸衍生物類、多肽類和固醇類等）的作用；
了解植物激素和昆蟲激素的種類和功能。
8.生物膜的結(jié)構(gòu)和功能
掌握跨膜物質(zhì)運輸?shù)臋C制；
理解細胞信號轉(zhuǎn)導(dǎo)機制；了解生物膜的組成。
9.代謝總論與生物氧化
掌握新陳代謝的內(nèi)涵和生物氧化的過程；
理解生物氧化的特點及能量代謝在新陳代謝中的重要地位；
了解新陳代謝的研究方法。10.糖代謝掌握糖代謝（無氧和有氧條件）過程；
熟悉戊糖磷酸循環(huán)、乙醛酸循環(huán)、糖的合成代謝和光合作用的關(guān)鍵步驟；
理解糖代謝的調(diào)控機理；了解糖代謝的研究歷史。
11.脂代謝
掌握脂肪酸的β─氧化和生物合成的過程；
熟悉脂肪酸代謝的調(diào)節(jié)；
了解磷脂代謝和膽固醇代謝途徑。
12.蛋白質(zhì)降解和氨基酸代謝
掌握蛋白質(zhì)的酶促分解過程和氨基酸分解和合成代謝的重要類型；
熟悉氨基酸生物合成的關(guān)鍵步驟；
了解氨基酸生物合成的調(diào)節(jié)。
13.核酸降解與核苷酸代謝
掌握核酸和核苷酸的分解代謝途徑；
熟悉核苷酸的生物合成的關(guān)鍵步驟；
了解輔酶核苷酸的生物合成過程。
14.蛋白質(zhì)的生物合成
熟悉蛋白質(zhì)生物合成的部位和關(guān)鍵步驟；
理解遺傳密碼的基本特性；
了解蛋白質(zhì)的運輸和翻譯后修飾過程。
15.核酸的生物合成
熟悉DNA和RNA合成的關(guān)鍵步驟；
理解基因工程和蛋白質(zhì)工程的概念；
了解基因工程的應(yīng)用領(lǐng)域。
16.物質(zhì)代謝的相互關(guān)系和調(diào)控
熟悉酶、激素調(diào)節(jié)過程；
理解原核生物基因表達的調(diào)控；
了解真核生物基因表達的調(diào)控。
其它說明：
1.本考試大綱依據(jù)國家教育部對生物工程學(xué)術(shù)型碩士學(xué)位的要求，根據(jù)蘭州理工大學(xué)2020年生物工程學(xué)術(shù)型碩士研究生指導(dǎo)性培養(yǎng)計劃，參考高等教育出版社出版的《普通生物化學(xué)》（2015，第5版，陳鈞輝，張冬梅主編）教材編寫。
2.參考書：楊榮武主編，《生物化學(xué)原理》（第2版），高等教育出版社，2012年9月。
3.復(fù)習(xí)輔導(dǎo)用書：《普通生物化學(xué)》和《生物化學(xué)原理》配套習(xí)題解析。
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